Akwaabe (velkommen)

Halla!
Forst av alt, tusen takk for alle kommentarane, kjempe kjekt aa hoyre fraa dykk!

Denne forste veka er me ein gjeng som faar litt innforing i Ghanesisk kultur o.l. Paa gruppa vaar er det to fraa Sverige og ein fraa Holland.Etter eit par dager paa stranda er me naa kome litt meir i gang. Fekk i dag litt innforing i korleis det blir hjaa vertsfamilien, og plasser aa beasoke i Ghana.


Saa skulle vi paa markedet. Det var ein opplevelse! Me gjekk paa ein smal veg hjennom boder, og det var fullt av folk. I begynnelsen kjente me fantastiske lukter av frukt og krydder, som blei forsterka av det faktum at det var midt paa dagen og kokvarmt. Etter kvart var ikkje luktene saa fantastiske, og me var komen inn paa det omraadet der dei solgte torka fisk, rosa grisefoeter, krabber, reker og mykje anna som lukta sterkt! Det sprang ei rotte gjennom fotene paa ei i gruppa vaar, men det virket som det bare var me europearar som reagerte paa det.


Her lesker me i oss kokosnottmelk, ganske godt!

Saa var det tid for lunsj. guiden vaar syntes vi skulle ete tradisjonell Ghanesisk mat. Fufu og ein slags fisk. Ein stor deigliknande klatt med sterk (!) saus og fisk paa toppen. Dette skulle etas med hendene, eller handa (det er uhofleg aa bruke venstre handa, for den er urein)Me fekk servert boller med vatn og saape til aa vaske hendene med, noko som var heilt vanleg.


Fisken smakte veldig godt, som norsk grillet makrell. Sausen var saa sterk at etter eit par munner kjente eg ikkje noko meir smak uansett.. Men det maa seis at det var litt utfordrane aa renske aa ete fisken med bare ei hand.



Over her er bilde av tallerken min daa eg var ferdig. Jonas sleit litt meir, og klarte ikkje faa i seg all fisken eingong.(pyse!) Eg kjem nok ikkje til aa svelte, sjolv om kakemenna eg fekk med meg fra Bildoy blei oppetne for lenge sidan (Jonas aat halvparten):)

- Ragnhild